Candice est issue d'une famille anglaise. Elle est partie vivre en Californie dans le but de percer en tant qu'actrice, c'est alors qu'elle obtient le rôle de Caroline dans Vampire Diaries. Malgré ça, c'est une fille assez capricieuse, qui aime s'amuser et qui enchaîne les conquête. Sous sa réputation imposée, Candice a un cœur et pourrait bien un jour tomber amoureuse.

Candice est impulsive, spontanée, fêtarde, courageuse, vulnérable, séductrice, maniaque, et très maline. Sous ses airs invulnérable et sûre d'elle, Candice a un énorme cœur et s'en veux toujours de faire du mal à quelqu'un. Elle aime sortir, se faire des amis, des relations et croque la vie à pleine dent. Pétillante et pleine de vie, elle ne renoncera jamais devant un quelconque problème.